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香草新功用 入菜成佳肴

来源:本站日期:2021-06-07 浏览:

  香草植物过去大多被提炼成精油,其实这些植物经过改良,不但可以食用,还可做成饮料,在香草花园中漫步,更是一种身心的享受。

  步行在由百合组成的香草花园中,脚踏着土地,呼吸的是带有淡淡花香的新鲜空气,连心情都轻松了起来。不过香草植物不再只是单纯的观赏用途,或是拿来提炼精油,在台花莲农改场的研究后,香草植物有了更新的功用。这一片片的饼干和这杯茶都是香草植物所做成的,不过要将香草植物配上适合食材,这样的功夫可不容易。连桌上这二盘菜肴也加上香草,牛牛对战当然香草植物的本事不止于此,目前农改场已经开发了沐浴用的香皂、洗发乳,香草精油,香草饼干等多项产品,当然最重要的还是香草花园的建立,而这也是休闲农业未来将走的精致路线。

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